週末までもって！
何がと言いますと
↓↓↓↓↓ これ ↓↓↓↓↓
アケビです。
景信山 景信茶屋 青木では
これを天ぷらにします
アケビを天ぷらに！
と思いますが、丸々天ぷらにはしません
アケビの中身はタネばっかりです
タネの周りに白い物で覆われています
その白い部分は非常に甘いのです
甘い部分だけ楽しみます
甘い部分が終わると口の中にはタネ
だけ残ります。
今回、天ぷらにすのは皮の部分です。
皮を薄くスライスして天ぷらにします。
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これを天ぷらにします。
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天ぷらにするとこんな感じになります
決して美味しいとは言えません！
苦いですよ。
しかし、今の時期した味わえないです
秋の味ですかね！
是非、週末は景信山 景信茶屋 青木
にてお出ししております。